Katedra Nauki o Drewnie włączyła się w projekt Wydziału Technologii Drewna UP w Poznaniu, zatytułowany "Tego nie wiesz o drewnie". Projekt ten jest realziowany w semestrze letnim roku akademickiego 2016/2017, w ramach programu Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego pod nazwą "Uniwersytet Młodego Odkrywcy".
Cykliczne zajęcia dla dzieci i młodzieży w wieku 12-16 lat prowadzi w Katedrze dr inż. Przemysław Mania. Warsztaty zatytułowane: „Budowa i właściwości drewna”, dotyczą następujacych zagadnień z wiedzy o drewnie:
- gęstość drewna różnych gatunków i sposoby jej wyznaczania,
- przewodność hydrauliczna drzew, czyli czy można napić się soku przez kawałek drewna?
- jak drewno rozsadza skały?
- instrumenty muzyczne z drewna,
- lasy – nadziemne zbiorniki retencyjne wody,
- drzewa leczą.